Danke für Deine Anmerkung. Habe jetzt auch noch mal in anderen SKODA-Foren geschaut.
Bei den Kontakten scheint das Problem das iPhone zu sein, dessen aktuelles Bluetooth-Protokoll diese Funktion nicht unterstützt. Laut Aussage einiger User scheint es aber mit dem kommenden iOS11 zu funktionieren. Ich bin gespannt.
Das Problem bei den Album-Covern scheint die Größe zu sein. Das hinterlegte Bild sollte max. 500x500px groß sein. Werde ich mal testen.